V posledních letech se v českých supermarketech objevuje fenomén nazývaný smrskflace, který se projevuje zmenšováním hmotnosti potravin bez odpovídajícího snížení ceny. Podle analýzy byla zkoumána gramáž a cena 84 výrobků z roku 2018 v porovnání s aktuálními údaji z roku 2026. Data byla získána z e-shopů jako Tesco, Globus a Rohlík, přičemž se zohlednila pouze běžná cena, tedy bez slevových akcí nebo věrnostních programů. Výsledky ukazují, že čtvrtina těchto produktů zjevně zchudla, což může mít pro spotřebitele finanční důsledky, aniž by si toho byli vědomi.
Spotřebitelé si často nevšimnou, že výrobci zmenšují gramáž potravin, a tak při každodenním nakupování mohou být nemile překvapeni, když zjistí, že dostávají méně za stejnou cenu. Důvodem tohoto jevu jsou rostoucí náklady na výrobu, které souvisejí s vysokými cenami energií, pohonných hmot a obecně s inflací. Mnoho potravin zdražilo, ale výrobci se snaží zachovat konkurenceschopnost, a tak snižují gramáž svých výrobků. Tato praxe je v podstatě legální, neboť výrobci musí uvádět hmotnost na obalech, což však pro spotřebitele neznamená, že si této změny vždy všimnou.
Právní rámec a reakce spotřebitelů
V Německu se již objevily právní kroky proti některým výrobcům, kteří se dopustili klamání spotřebitelů. Například v květnu 2026 soud rozhodl, že nadnárodní společnost Mondelez, která zahrnuje i značku Opavia, porušila práva spotřebitelů tím, že prodávala čokolády Milka v balení o 90 gramech namísto původních 100, aniž by tomu přizpůsobila obal. Tento rozsudek, i když zatím není pravomocný, může vést k dalším krokům v oblasti ochrany spotřebitelů. V Rakousku se situace řeší novými předpisy, které vyžadují, aby prodejci označovali výrobky, u nichž došlo ke snížení gramáže, což by mohlo pomoci spotřebitelům lépe se orientovat v nabídkách na trhu.
V České republice se zatím podobné legislativní změny neuskutečnily, a tak spotřebitelé čelí riziku, že si nevšimnou snížené gramáže výrobků. V regálech supermarketů se smrskflace projevila zejména u čokolád, cereálií a mléčných výrobků. Mezi produkty, které byly nejvíce ovlivněny, patří pomazánkové máslo, jehož balení se zmenšilo z 200 gramů na 150 gramů. Takové změny mohou mít dlouhodobý dopad na rodinné rozpočty, zejména pro domácnosti, které se snaží šetřit nebo plánují nákupy pečlivě.
Jak se bránit smrskflaci?
Spotřebitelé mohou proti smrskflaci bojovat různými způsoby. Prvním krokem je věnovat pozornost informacím na obalech a porovnávat hmotnost a cenu různých značek a produktů. Srovnání cen za jednotkovou hmotnost může pomoci odhalit, které výrobky nabízejí nejlepší hodnotu za peníze. Dále mohou spotřebitelé využívat interaktivní kvízy a aplikace, které jim pomohou odhalit změny v gramáži a cenách potravin. Tyto nástroje zvyšují povědomí o tomto problému a umožňují spotřebitelům učinit informovanější rozhodnutí během nakupování.
Vědomí o smrskflaci by mělo být také součástí vzdělávání spotřebitelů. Mnoho lidí si totiž nemusí být vědomo, že výrobky, které pravidelně kupují, mohou mít jinou hmotnost než dříve. Informace o této problematice by měly být šířeny nejen prostřednictvím médií, ale také v rámci různých spotřebitelských organizací, které mohou poskytnout užitečné rady a tipy, jak se vyhnout nechtěným překvapením. Kromě toho je důležité podporovat transparentnost výrobců a obchodníků, aby byli spotřebitelé plně informováni o hmotnosti a ceně potravin, které nakupují.
